BIENVENIDA
Por Rafael Ansón

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01
Las cervezas desde
LA FABRICA

02
Las cervezas en
LA BARRA

03
Las cervezas en
EL RESTAURANTE

04
Las cervezas sobre
LA MESA

05
Las cervezas entre
LA SOCIEDAD

LA FÁBRICA

Esta bebida es una de las mas antiguas del mundo, cuyos orígenes, según se ha demostrado recientemente, se sitúan hace 13.000 años en el territorio del actual Estado de Israel. Y, posteriormente, en las civilizaciones sumería, mesopotámica y egipcia, en torno al 4.000 a.C.

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LA BARRA

La cerveza en España es la reina de las barras y la bebida alcohólica más consumida. En este espacio vamos a descubrir cómo se tira y cómo se reconoce la caña perfecta, cómo hay que servirla y a qué temperatura y por qué la cerveza es ideal para degustar nuestras únicas y mundialmente famosas tapas.

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EL RESTAURANTE

La mesa es el lugar dónde los paladares más inquietos y curiosos van a descubrir el enorme potencial que la cerveza –o mejor, las cervezas- nos ofrece para armonizar con diferentes propuestas gastronómicas.

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LA MESA

La mesa es el lugar dónde los paladares más inquietos y curiosos van a descubrir el enorme potencial que la cerveza –o mejor, las cervezas- nos ofrece para armonizar con diferentes propuestas gastronómicas.

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LA SOCIEDAD

La cerveza no solo se consume en la hostelería y el hogar: también forma parte de nuestra vida social en conciertos, fiestas populares y eventos deportivos, etc. Pero su importancia va aún más allá creando riqueza en diferentes sectores y fomentando la sostenibilidad y los hábitos de consumo consumo responsable.

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